✓ Включено
✓ Все продукты, угощения и напитки
✓ Участие в мастер-классе
ФорматГрупповая
Стоимостьот 35.00 $
Длительность2 часа
Размер группыдо 10 человек
Выбрать дату на Sputnik8
Смотреть программу
Итоговая стоимость зависит от билета, состава группы и даты.
Описание экскурсии
Это не урок кулинарии. Это вход в реальную бухарскую жизнь — туда, где чай наливают не спрашивая, где аромат лепёшек смешивается с теплом казана, и где гостей принимают как родных. Всё проходит в обычной бухарской семье, без показных действий, без «декораций для туристов».
Опыт: Бухарский дастархан с потомственным мастером
Вас встретит Ошпаз Бахтиёр — потомственный мастер, который приготовит Оши Софи. Название этого плова переводится как «чистый» и «лёгкий». По легенде, рецепт создал Авиценна в X веке как целебное блюдо.
Горячие «Бичаки» вы будете готовить с его мамой — Мухаббат, хранительницей семейных секретов теста.
Меню и включения
Гостей ждёт щедрый дастархан:
• Фрукты сезона, традиционные салаты, тандырные лепёшки, национальные сладости.
• Целебный травяной чай и компот Голингоп (сушёный урюк с косточкой).
• Редкие блюда: Халвойитар — древний десерт, который ныне готовят лишь единицы; Тухумбарак — старинное блюдо-завтрак, символ бухарского уюта.
• Горячие блюда, приготовленные вами.
Как проходит мастер-класс (1,5–2 часа)
1. Знакомство с семьёй и домом.
2. Приготовление: вы изучаете ингредиенты и готовите плов «Оши Софи» с Бахтиёром, а также лепите «Бичаки» вместе с Мухаббат.
3. Традиции: пока блюда доходят, вы слушаете истории семейных рецептов.
4. Застолье: вы садитесь за накрытый дастархан и пробуете всё горячим, как это принято в Бухаре.
Результат и атмосфера
Вы сразу пробуете всё приготовленное без ожидания. Формат подходит для всех возрастов — это семейная, спокойная атмосфера. Вы увезёте с собой не только навыки приготовления двух блюд, но и вкус угощений, которых почти нет в ресторанах, а также тёплые воспоминания о настоящем бухарском гостеприимстве.
Важная информация:
• Продолжительность, в среднем, 1,5–2 часа вместе с обедом.
• Формат подходит для всех возрастов — от детей до взрослых.
• Приходите голодными, мы вас накормим.
Вас встретит Ошпаз Бахтиёр — потомственный мастер, который приготовит Оши Софи. Название этого плова переводится как «чистый» и «лёгкий». По легенде, рецепт создал Авиценна в X веке как целебное блюдо.
Горячие «Бичаки» вы будете готовить с его мамой — Мухаббат, хранительницей семейных секретов теста.
Меню и включения
Гостей ждёт щедрый дастархан:
• Фрукты сезона, традиционные салаты, тандырные лепёшки, национальные сладости.
• Целебный травяной чай и компот Голингоп (сушёный урюк с косточкой).
• Редкие блюда: Халвойитар — древний десерт, который ныне готовят лишь единицы; Тухумбарак — старинное блюдо-завтрак, символ бухарского уюта.
• Горячие блюда, приготовленные вами.
Как проходит мастер-класс (1,5–2 часа)
1. Знакомство с семьёй и домом.
2. Приготовление: вы изучаете ингредиенты и готовите плов «Оши Софи» с Бахтиёром, а также лепите «Бичаки» вместе с Мухаббат.
3. Традиции: пока блюда доходят, вы слушаете истории семейных рецептов.
4. Застолье: вы садитесь за накрытый дастархан и пробуете всё горячим, как это принято в Бухаре.
Результат и атмосфера
Вы сразу пробуете всё приготовленное без ожидания. Формат подходит для всех возрастов — это семейная, спокойная атмосфера. Вы увезёте с собой не только навыки приготовления двух блюд, но и вкус угощений, которых почти нет в ресторанах, а также тёплые воспоминания о настоящем бухарском гостеприимстве.
Важная информация:
• Продолжительность, в среднем, 1,5–2 часа вместе с обедом.
• Формат подходит для всех возрастов — от детей до взрослых.
• Приходите голодными, мы вас накормим.
Что увидим на маршруте
1 точек
✓ Настоящий Бухарский дом и в семейной обстановке при накрытом столе
Что входит в стоимость
₽ Не включено
₽ Трансфер до / от места проведения
₽ Личные расходы
Расчёт стоимости
| Состав | Всего | С человека |
|---|---|---|
| 1 чел. | 35 ₽ | ≈ 35 ₽ |
| 2 чел. | 70 ₽ | ≈ 35 ₽ |
| 4 чел. | 140 ₽ | ≈ 35 ₽ |
- Цена указана за одного участника.
- Ориентир: ≈ 18 ₽ с человека за час экскурсии.
- Оплата: оплата на месте.
- Дополнительно возможны расходы из блока «Не включено»: трансфер до / от места проведения, личные расходы.
- Итоговая сумма зависит от даты, состава группы и выбранного билета — проверьте на странице партнёра.
Расписание и ближайшие даты
Ежедневно в 12:00 и 17:00.
31 августа
17:00
до 1 мест
1 сентября
12:00
до 1 мест
1 сентября
17:00
до 1 мест
2 сентября
12:00
до 1 мест
2 сентября
17:00
до 1 мест
3 сентября
12:00
до 1 мест
3 сентября
17:00
до 1 мест
4 сентября
12:00
до 1 мест
4 сентября
17:00
до 1 мест
5 сентября
12:00
до 1 мест
5 сентября
17:00
до 1 мест
6 сентября
12:00
до 1 мест
Темп поездки и сборы
Время выезда и возвращения
Выезды: 12:00, 17:00.
Выезд в 12:00 — ориентировочное возвращение к 14:00. Более поздние выезды — возвращение соответственно позже.
Место встречи и важная информация
📍 Маршрут
НачалоУзбекистан, Бухара, Cho'pboz ko'chasi, 28
ОкончаниеУзбекистан, Бухара, Cho'pboz ko'chasi, 28
⏰ Организация
Длительность2 часа
Бронированиене позднее чем за 12 ч.
Оплатаоплата на месте
❗ Важно знать
- Продолжительность, в среднем, 1,5–2 часа вместе с обедом.
- Формат подходит для всех возрастов — от детей до взрослых.
- Приходите голодными, мы вас накормим.
🌐 Формат
ТипГрупповая
Языкиru
Условия отмены и возврата
- При отмене клиентом: - 100% при отмене за 48 часов
- При отмене гидом - 100% возврат всегда
Точный размер возврата и сроки уточняйте у организатора при бронировании — формулировки партнёра могут отличаться.
Организатор или гид
Бахтиёр
★ 5,0 — рейтинг гида
Отзывы туристов
2 отзывов
Ирина Ирина
★ 5
2026-03-22
Если вы ищете не просто обучение, а душевный отдых, то вам точно сюда!
Мастер-класс проходил в частном доме, и эта камерная, почти семейная атмосфера — главное отличие от ресторанных форматов. Очень чисто, уютно и по-домашнему тепло.
Это был не просто кулинарный урок, а настоящее погружение в атмосферу уюта и восточного гостеприимства.
Особая магия заключалась в месте проведения — дом, где всё пропитано теплом и заботой. Чувствовалось, что нас принимают не просто как гостей, а как старых добрых друзей. Эта непринужденная, душевная обстановка располагала к общению и позволила полностью расслабиться.
Плов получился сказочный!
Мой вам совет, придите туда чуть голодными.
Нам предлагали большое количество закусок, сладостей. Да и сам плов очень сытный. Спасибо!
Ольга Разбоева
★ 5
2026-03-19
Очень рекомендую! Во время интересной беседы приготовили плов под присмотром потомственного мастера. Вкусно и полезно для ума и души!
Похожие экскурсии в Бухаре
Подобраны по совпадению маршрута, формата, длительности и цены — чтобы сравнить эту экскурсию с ближайшими альтернативами.
Традиционные старинные мастерские Бухары: ремесло поколений
от 35 ₽ с человека
Вечерняя прогулка «1000 и 1 ночь в Бухаре»
от 29 ₽ с человека
Гастропрогулка по Бухаре: плов, самса, чай, халва + дегустация вин
от 39 ₽ с человека
Первое свидание: знакомьтесь, Бухара
от 34 ₽ с человека
| Параметр | Эта экскурсия | Традиционные старинные мастерские… | Вечерняя прогулка «1000 и 1 ночь в… |
|---|---|---|---|
| Итоговая цена | от 35 ₽ с человека | от 35 ₽ с человека | от 29 ₽ с человека |
| Длительность | 2 часа | 2 часа | 2 часа |
| Размер группы | до 10 чел. | до 10 чел. | до 10 чел. |
| Формат | Групповая | Групповая | Групповая |
| Оплата | оплата на месте | предоплата 24 ₽ | предоплата 24 ₽ |
| Бесплатная отмена | за 48 часов до начала | за 48 часов до начала | за 48 часов до начала |
| Ключевые объекты | Настоящий Бухарский дом и в семейной обстановке при накрытом столе | Кукольная мастерская, Ковровая мастерская, Кузнечная мастерская | Крепость Арк, Минарет Калян, Ляби-Хауз |
Цены и условия — базовые из данных Sputnik8; итог зависит от даты, состава группы и билета.
Данные обновлены 30 мая 2026 года по данным партнёра Sputnik8 (обновление кэша может занимать несколько дней). Цены, расписание и количество отзывов на стороне партнёра могут обновляться чаще — перед бронированием проверьте актуальные условия на его странице.
Программу, что входит в стоимость и правила отмены предоставляет организатор экскурсии; ПоКурортам помогает сравнить варианты и не берёт наценку сверху.