Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais

Групповая 1 час 30 минут ★ 4,8 · 31 отзывов

📍 г. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б · Место встречи

ФорматГрупповая
Стоимостьот 2200.00 ₽
Длительность1 час 30 минут
Размер группыдо 25 человек
Временно недоступна Смотреть программу Итоговая стоимость зависит от билета, состава группы и даты.

Описание экскурсии

Присоединяйтесь к нашей экскурсии и станьте частью волшебства, прячущегося в каждой шоколадной плитке, созданной нами с любовью и тщательным вниманием к деталям! Вместе с участниками экскурсии мы пройдем настоящий путь какао и превратим какао бобы в шоколадную плитку, с помощью современного оборудования.

Что вас ожидает:

• Интерактивная игра «Знакомство с историей какао». Как растет какао? Кто его собирает и что дальше с ним происходит? Как какао-бобы попадают в Россию? Участники в игровой форме узнают ответы на самые главные вопросы и познакомятся с какао-плодом на интерактивной модели.

• Переборка какао-бобов участниками экскурсии. Участники узнают, какие бобы можно использовать в производстве, как происходит их калибровка, что может повлиять на вкус шоколада на этом этапе и самостоятельно произведут очистку партии какао-бобов.

• Обжарка какао-бобов в специальной печке. Только что перебранные какао-бобы отправляются на обжарку в специальную печь под контролем опытного ведущего, который расскажет, что происходит внутри какао-бобов и зачем нужна обжарка какао.

• Квест «Из чего состоит шоколад?» и дегустация шоколада. Участники самостоятельно определяют состав белого, молочного и темного шоколада, попробуют основные ингредиенты и сам шоколад.

• Дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине-сепараторе. Какао-бобы после обжарки разделяются между участниками группы, а затем они производят загрузку какао-бобов в специальную машину под названием «дробилка-сепаратор», которая измельчит какао-бобы и уберет частицы шелухи. Процесс максимально наглядный, ведь у машины прозрачная дверца — так участники получают какао-крупку необходимую для следующего этапа.

• Загрузка участниками дробленых какао-бобов и сахара в мельницу. Измельченные и очищенные какао-бобы называют какао-крупкой — именно этот ингредиент участники будут загружать в каменную мельницу вместе с сахаром для получения шоколадной массы.

• Изготовление и украшение собственной шоколадной плитки. На мастер-классе каждый участник произведет заливку шоколадной плитки, управляя современным роботом, который очень точно дозирует шоколад в подготовленную форму, после чего каждый участник самостоятельно украсит свое изделие разноцветными цукатами и другими добавками.

• Упаковка готового изделия. Этап упаковки не менее важен, чем производство самого шоколада, ведь именно упакованными изделия уедут домой с ребятами.

Важная информация:
• По завершению экскурсии, участники могут приобрести шоколадную продукцию в фирменном магазине Frais.

Что увидим на маршруте

1 точек
✓ Шоколадная фабрика Frais

Что входит в стоимость

✓ Включено

✓ Экскурсия на производство

✓ Шапочка/ фартук/бахилы

✓ Шоколад

✓ Упаковка

₽ Не включено

₽ Личные расходы на покупки сувенирного шоколада в магазине

Расчёт стоимости

Состав Всего С человека
1 чел. 2 200 ₽ ≈ 2 200 ₽
2 чел. 4 400 ₽ ≈ 2 200 ₽
4 чел. 8 800 ₽ ≈ 2 200 ₽
  • Цена указана за одного участника.
  • Ориентир: ≈ 1 467 ₽ с человека за час экскурсии.
  • Оплата: оплата на месте.
  • Дополнительно возможны расходы из блока «Не включено»: личные расходы на покупки сувенирного шоколада в магазине.
  • Итоговая сумма зависит от даты, состава группы и выбранного билета — проверьте на странице партнёра.

Расписание и ближайшие даты

Суббота, воскресенье в 10:00

Ближайшие даты уточняются. Экскурсия проводится суббота, воскресенье в 10:00. Точное расписание и наличие мест проверьте у партнёра перед бронированием.

Место встречи и важная информация

📍 Маршрут

Началог. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б

Окончаниег. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б

⏰ Организация

Длительность1 час 30 минут

Бронированиене позднее чем за 12 ч.

Оплатаоплата на месте

❗ Важно знать

По завершению экскурсии, участники могут приобрести шоколадную продукцию в фирменном магазине Frais.

🌐 Формат

ТипГрупповая

Языкиen, ru

Условия отмены и возврата
  • При отмене клиентом: - 100% при отмене за 48 часов
  • При отмене гидом - 100% возврат всегда

Точный размер возврата и сроки уточняйте у организатора при бронировании — формулировки партнёра могут отличаться.

Организатор или гид

Сергей

Сергей

★ 4,8 — рейтинг гида

Отзывы туристов

31 отзывов
Ольга ★ 5 2023-12-24

Очень интересно , дали все потрогать , попробовать шоколад , гид отвечал на све вопросы

Владислав Владислав ★ 4 2026-03-09

+ Экскурсовод Анастасия - очень интересный рассказ
+ мастер-класс по приготовлению шоколадных плиток
- фабрика очень скромных размеров, если хотите посмотреть производственный процесс - это не сюда

Ольга Ольга ★ 5 2025-12-09

Очень душевная и сладкая экскурсия, нам понравилось! Погрузились в детство, приятные и уютные ароматы. Производство небольшое, но весь процесс виден наглядно. Рекомендую к посещению как детям, так и взрослым, впечатлений будет масса.

Елена Терехова ★ 5 2024-01-06

Сухарева Наталья ★ 5 2025-11-25

Отличная экскурсия, 2 часа пролетели незаметно, ребенку очень понравилось, хороший экскурсовод, всё доступно и интересно рассказывал, мастер-класс тоже 5 баллов, всем рекомендую

Сергей Сакало ★ 5 2026-02-04

Спасибо большое, интересная экскурсия, вкусный шоколад. Отдельное спасибо Анастасии, очень приятная и вежливая. После мастер-класса прикупили ещё шоколада с собой🥰

Инна Воронцова ★ 5 2026-04-19

Очень приветливая ведущая мастер-класса, ни секунды скуки, очень вкусный шоколад!

Екатерина ★ 5 2024-09-01

Татьяна ★ 5 2024-01-09

Экскурсия оставила хорошее впечатление. Вовлечение гостей в процесс пошагового изготовления шоколада с созданием своей плитки. Немногие фирмы доступны для посещения в праздники.
Пожелания: для визуализации использовать проектор, в т.ч. и с демо мест на карте; разнообразить формы для мастер-класса для девочек (машинка или граната - странный выбор); размер формы может быть больше, чтобы подарить плитку было не стыдно.
В целом интересные факты и подробности о какао-бобах и процессе изготовления.

Анастасия ★ 3 2024-02-07

Начнем с того, что находятся это производство в каком-то отдельно стоящем здании из проф листа будто, с кодовой дверью и малюсенькой вывеской. Поэтому когда мы пришли, даже возник вопрос «а стоило ли?» Гид был не тот, что заявлено в описании, хотя он подтверждал встречу.
Сразу скажу экскурсия будет очень интересная для детей, для взрослых - нет. Хотя в описании к этой экскурсии ни слова о том, что она для детей. «Можно с детьми» и «для детей» это разные вещи. Интерактивная, можно потрогать, поучавствовать в процессе. Было интересно именно производство шоколада. Там же 50% лекции на детском языке рассказывали как какое бобы попадают на завод. Жаль потерянного времени.

Екатерина ★ 4 2024-03-20

Экскурсия детям понравилась( 10,12,23,16 лет). Дети с удовольствием изготовили свои шоколадки.
В начале экскурсии рассказ о плантациях какао, о сборе урожая хорошо бы было сопроводить презентацией или маленькими видео сюжетами.

Никифоров Михаил ★ 5 2024-03-18

Экскурсия нам очень понравилась,было интересно узнать из чего и как изготавливают шоколад. Интересно было попробовать жареные какао бобы, процесс их сортировки и обжарки. Ну а когда разрешили самим изготовить и украсить шоколадку, это понравилось не только детям, но и взрослым.

Данные обновлены 8 мая 2026 года по данным партнёра Sputnik8 (обновление кэша может занимать несколько дней). Цены, расписание и количество отзывов на стороне партнёра могут обновляться чаще — перед бронированием проверьте актуальные условия на его странице.

Программу, что входит в стоимость и правила отмены предоставляет организатор экскурсии; ПоКурортам помогает сравнить варианты и не берёт наценку сверху.