ПоЕдем поедИм — тандырное мясо в горах и дегустация лучших узбекских вин

Индивидуальная 4 часа ★ 4,7 · 14 отзывов

📍 Ваш отель или по договорённости · Место встречи

ФорматИндивидуальная
Стоимостьот 59.00 $
Длительность4 часа
Размер группыдо 4 человек
Выбрать дату на Sputnik8 Смотреть программу Итоговая стоимость зависит от билета, состава группы и даты.

Описание экскурсии

Мы предлагаем отправиться в идеальное место для знакомства с узбекским вином и его историей — в дом-музей Филатова при заводе Ховренко. Почему идеальное? В конце 19 века именно Филатов возродил виноделие в Узбекистане — вы увидите любопытные экспонаты и узнаете, как в советское время химик-винодел Ховренко продолжил его дело. И конечно, продегустируете разные сорта!

Узбекская кухня — это синтез традиций азиатских народов. Но есть в ней одно блюдо, которое могло возникнуть только у скотоводов-кочевников, которые веками жили здесь. Это тандыр-кебаб: барашек из печи на горных хвойных ветках. Я раскрою особенности рецепта, поделюсь секретами приготовления классического варианта и научу правильно его есть.
Дегустация вин, коньяков и бальзамовНа местной винодельне мы продегустируем самые лучшие вина и коньяки Узбекистана. Наш сомелье расскажет главные факты про крепкие напитки, раскроет историю винодельни и научит правильно выбирать вино.
Лёгкий хайкинг в горахОтъехав примерно 50 км от Самарканда, мы словно очутимся на другой планете. Здесь, среди марсианских пейзажей, где прежде снимали советские приключенские фильмы, мы устроим эффектную фотосессию. А затем окажемся на высшей точке горного перевала, где на базаре можно купить горные чаи, травы, специи и многое другое.
Его величество тандырПереходим к гастрономической части программы! Наблюдая за работой местных «кассобов» (поваров-мясников), вы не заметите, как перенесётесь на несколько веков (а может — тысячелетий) назад. Процесс приготовления тандыр-кебаба настолько уникален и вместе с тем прост, что его невозможно отнести ни к одному из известных на сегодняшний день типов. Он похож на жарку, запекание, копчение, варку, тушение и приготовление на пару одновременно! Я расскажу, как рецепт связан с культурой и традициями Узбекистана, и помогу лучше понять их.

Важная информация:
• Экскурсию для вас проведу я или один из гидов нашей команды.

Что увидим на маршруте

2 точек
✓ Дом-музей Филатова при заводе Ховренко ✓ Лёгкий хайкинг в горах

Что входит в стоимость

✓ Включено

✓ Услуга гида

✓ Транспортное сопровождение по машруту

₽ Не включено

₽ Дегустация вин (25$ c человека)

₽ Дегустация тандырного мяса (тандыр-кебаб — в зависимости от выбранного мяса и салата, вино и коньяк — 10$ с человека)

₽ Напитки

Расчёт стоимости

Состав Цена за экскурсию С человека
Вся группа (до 4 чел.) 59 ₽ ≈ 15 ₽
2 чел. 59 ₽ ≈ 30 ₽
3 чел. 59 ₽ ≈ 20 ₽
4 чел. 59 ₽ ≈ 15 ₽
  • Цена фиксированная за всю группу — чем больше участников, тем дешевле с человека.
  • Ориентир: ≈ 4 ₽ с человека за час экскурсии.
  • Оплата: частичная предоплата, предоплата 27 ₽.
  • Дополнительно возможны расходы из блока «Не включено»: дегустация вин (25$ c человека), дегустация тандырного мяса (тандыр-кебаб — в зависимости от выбранного мяса и салата, вино и коньяк — 10$ с человека), напитки.
  • Итоговая сумма зависит от даты, состава группы и выбранного билета — проверьте на странице партнёра.

Расписание и ближайшие даты

по расписанию

564 дат
31 августа 06:00 до 1 мест
31 августа 07:00 до 1 мест
31 августа 08:00 до 1 мест
31 августа 09:00 до 1 мест
31 августа 10:00 до 1 мест
31 августа 11:00 до 1 мест
31 августа 12:00 до 1 мест
31 августа 13:00 до 1 мест
31 августа 14:00 до 1 мест
31 августа 15:00 до 1 мест
31 августа 16:00 до 1 мест
31 августа 17:00 до 1 мест

Темп поездки и сборы

Время выезда и возвращения

Выезды: 00:00, 01:00, 02:00, 03:00, 04:00, 05:00, 06:00, 07:00 и другие.

Выезд в 00:00 — ориентировочное возвращение к 04:00. Более поздние выезды — возвращение соответственно позже.

Что учесть по этой программе

  • Удобная закрытая обувь для неровных троп

Пункты выше собраны по маршруту и формату этой экскурсии. Детали — тип транспорта, детское кресло, дресс-код — уточните у организатора при бронировании.

Место встречи и важная информация

📍 Маршрут

НачалоВаш отель или по договорённости

ОкончаниеВаш отель или по договорённости

⏰ Организация

Длительность4 часа

Бронированиене позднее чем за 1 ч.

Оплатачастичная предоплата

❗ Важно знать

Экскурсию для вас проведу я или один из гидов нашей команды.

🌐 Формат

ТипИндивидуальная

Языкиru

Условия отмены и возврата
  • При отмене клиентом: - 100% при отмене за 48 часов
  • При отмене гидом - 100% возврат всегда

Точный размер возврата и сроки уточняйте у организатора при бронировании — формулировки партнёра могут отличаться.

Организатор или гид

SOGDIANATOUR

SOGDIANATOUR

★ 4,6 — рейтинг гида

Отзывы туристов

14 отзывов
Алексей ★ 5 2025-11-12

Отличный сервис. Удобная машина. Реально много местных жителей едят это мясо. Вкусно. На дегустацию вин в Ховренко не поехали Неоправданно дорого.

Наталья Некрасова ★ 5 2025-11-05

Экскурсию провел замечательный водитель Шахвхад. Был ненастный день, но это не помешало нам насладиться прекрасными видами гор. По дороге Шах рассказывал нам много интересных историй, было не скучно. Привез нас в отличное видовое кафе, где мы попробовали национальные специалитеты: мясо в тандыре и шашлык из печени. Было очень вкусно!)) однозначно рекомендуем этого гида!👍👍👍🤝

Марина Ковешникова ★ 5 2025-08-30

Были на экскурсии с гидом Хуршидом. По пути купили местное вино. Далее поехали в горы. По дороге заехав в "Долину демонов", где снимали фильм с Гойко Митичем про индейцев. И наконец прибыли в ресторан на вершине горы, где нас накормили вкуснейшим и нежнейшим мясом тандыр-кебаб. По дороге наш гид Хуршид рассказал нам об обычаях и традициях Узбекистана. Поведал нам интересные истории своего народа. Благодарим Хуршида за незабываемые моменты и необычную, непохожию на другие экскурсию!

Полина Полина ★ 5 2025-10-06

Я поставила 5 звезд за экскурсию, так как мы остались довольны, нам было вкусно и нам было интересно, а также все люди, которые ее организовали, просто прекрасные, и вообще нам в Самарканде повезло, нам встречались только доброжелательные и приветливые люди.
Изначально мы попросили через вацап, что хотим пропустить дегустацию вина, на что получили согласие, поэтому наша поездка проходила по сокращенной программе.
в назначенное время (и даже раньше) за нами приехала машина к нашей гостинице. Нас в экскурсии сопровождал водитель, а не гид (если это вам важно, то при заказе сразу уточняйте), то есть какого-то специального рассказа не было, но мы отлично пообщались, узнали много о стране, как и чем живут люди, было очень интересно.
Поехали сначала на плато Дьявола, но перед этим (буквально за 500 метров) нас завезли в какой-то кемпинг с платным входом, но там по факту не было ничего интересного, и все основные фото можно делать на плато Дьявола. Это был самый неприятный момент в поездке.
После того, как мы побродили на плато Дьявола и сделали фото, поехали есть баранину из тандыра. Это было самое вкусное, что мы ели за всю поездку. Наш водитель помог нам в кафе сделать заказ, все объяснил, не только ради это мяса уже стоит поехать в горы.
Потом уже поехали обратно, водитель отвез нас туда, куда попросили.
Машина хорошая комфортная.
Возможно организаторы только начинают работать, нужно все обговаривать подробно перед экскурсией. Удачи им и больше спасибо!

Анастасия Анастасия ★ 5 2024-10-14

Валерий ТИХОМИРОВ ★ 5 2024-10-24

Наш гид Закир провел экскурсию так, как будто мы ездили с хорошим другом. Очень много узнали интересного о стране, о Самарканде, о людях. Затем пошли в дом-музей Филатова при заводе Ховренко. Сначала небольшая экскурсия, затем сама дегустация десяти вин разной крепости, коньяка, бальзама. Особая благодарность гиду Татьяне. Очень грамотно вела. Не ожидали, что вина нам понравятся. Купили две бутылки вина с собой, позднее наслаждались вкусом. Привычные сорта вин в Узбекистане оказались слаще. Затем поехали в горы. Посмотрели камень в виде сердца. Далее в ресторан Катта Таш тандыри. Закир решил за нас заказать 1,5 кг мяса, лепешку и салат. Мясо очень очень вкусное. Бараниной совсем не пахло. Конечно, мы мясо не доели. Но там принято брать с собой, мы взяли. Сами мы заказали бы меньше. Но с другой стороны, вечером , когда доедали холодную баранину, мясо по-прежнему было очень вкусное и не имело ни малейшего привкуса. Никогда такого не ели. Все было замечательно.

Ксения Саханова ★ 1 2025-10-17

Поехали на экскурсию в день рождения; прочитали красивую аннотацию, хорошие отзывы. Но такого «развода» я не видела очень давно.
Позиционируется, будто гид ведет экскурсию, рассказывает об истории, завозит в разные места и тд. По факту такси до ресторана 3 часа в обе стороны.
В назначенное время машина ждала нас у отеля, молча сели и поехали. Полтора часа ехали в тишине до непонятной точки. Потом просто на дороге нам предложили сделать кадр. Повторюсь, даже не смотровая площадка, а просто встали на дороге. Я даже не особо поняла, что там можно фотографировать, но ладно.
Дальше нас привезли в кафе. Официант по-русски не говорил. Поэтому наш провожающий сделал заказ за нас. Выбора; как такого не было. Что принесли, то и ешь.
Удивлена такому огромному количеству прекрасных отзывов о кафе. Из плюсов: красивый вид. А еда обычная, неплохо, но это не что-то особенная.
Провожающий сидел с нами за столом. Мне это было несколько дискомфортно, тк как-то расслабиться, насладиться, пофотографироваться было неудобно, когда за столом незнакомый мужчина, поэтому хотелось побыстрее закончить и уйти.
А после еды оказалось, что это финал нашей экскурсии. Никаких виноделен не было вообще. Никакого рассказа. Ни-че-го!
После просто поехали полтора часа обратно.
Я даже и представить не могла, что возможно сделать настолько мерзко экскурсию. Она ни на грамм не похожа на описание. Просто полтора часа ехали до кафе в тишине, поели, и обратно.
Деньги впустую. Праздника никакого. День рождения испорчен

Мила Мила ★ 5 2025-10-18

Доброго дня))

Нам эту экскурсию провел Зокир. Были приятно удивлены кулинарным разнообразием)))

Самое невероятное гастрономическое впечатление - это баранина запеченная в тандыре с легким ароматом можжевельника, поданная на хрустящей лепешке!!! И все это можно кушать с видом на горы и долину!!!

Очень советую))

пётр ★ 5 2025-08-08

Замечательно, хороший гид, вкуснейшее мясо,вино достойно лучших похвал -все просто восхитительно.рекомендуем.

Ирина Щемерова ★ 5 2025-09-27

Нас сопровождал гид Хуршид, очень приятный человек, рассказывал нам интересные факты о традициях Узбекистана! Дегустация отличная, особенно местные чача и кагор! За барашком в тандыре ехали за город, но он того стоил - лучший барашек, которого вы когда-нибудь попробуете!

Evgeniy Pavlovskiy ★ 5 2025-08-17

Отличная экскурсия по горным местам. Купили вино (не Базизаган, но гораздо лучше) 190к, потом уехали за город - посмотрели долину демонов (она, кстати была в фильме Апачи 1973). В концерте кушали тандырное мясо барашка с горным видом на Шахрисабз. Гид нам все рассказал и про традиции и про красивые места. Рекомендуем Хуршида!

Татьяна Татьяна ★ 5 2025-10-31

Похожие экскурсии в Самарканде

Подобраны по совпадению маршрута, формата, длительности и цены — чтобы сравнить эту экскурсию с ближайшими альтернативами.

Параметр Эта экскурсия 2000 ступеней в пещеру к Святому Давиду… Восточные сказки Шёлкового пути
Итоговая цена от 59 ₽ за группу от 59 ₽ за группу от 54 ₽ за группу
Длительность 4 часа 4 часа 4 часа
Размер группы до 4 чел. до 4 чел. до 4 чел.
Формат Индивидуальная Индивидуальная Индивидуальная
Оплата предоплата 27 ₽ предоплата 24 ₽ оплата на месте
Бесплатная отмена за 48 часов до начала за 48 часов до начала за 48 часов до начала
Ключевые объекты Дом-музей Филатова при заводе Ховренко, Лёгкий хайкинг в горах Пещера Хазрат Дауд Регистан, Гур-Эмир, Биби-Ханум

Цены и условия — базовые из данных Sputnik8; итог зависит от даты, состава группы и билета.

Данные обновлены 14 августа 2026 года по данным партнёра Sputnik8 (обновление кэша может занимать несколько дней). Цены, расписание и количество отзывов на стороне партнёра могут обновляться чаще — перед бронированием проверьте актуальные условия на его странице.

Программу, что входит в стоимость и правила отмены предоставляет организатор экскурсии; ПоКурортам помогает сравнить варианты и не берёт наценку сверху.