✓ Включено
✓ Мастер-класс по приготовлению плова
✓ Все продукты премиум-качества
✓ Полноценный семейный обед
ФорматИндивидуальная
Стоимостьот 100.00 $
Длительность2 часа
Размер группыдо 4 человек
Выбрать дату на Sputnik8
Смотреть программу
Итоговая стоимость зависит от билета, состава группы и даты.
Описание экскурсии
Приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению легендарного бухарского плова в традиционном частном дворике. Вы окажетесь в уютном «внутреннем городе», увидите процесс приготовления плова в казане на дровах, познакомитесь с ароматами восточных специй и узнаете секреты настоящего ошпаза. Завершится программа обедом в национальной гостиной, где вы почувствуете атмосферу узбекского гостеприимства и домашнего уюта
Гастрономический мастер-класс в Бухаре
Вы когда-нибудь задумывались, почему плов в Бухаре называют «лекарством для души»? Приглашаем вас в настоящий бухарский дом, где время словно замедляется, а ароматы зиры и жареного мяса создают магию.
Это не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее погружение в атмосферу бухарского дома. Вы переступите порог закрытого от посторонних глаз дворика, где жизнь течёт так же, как и сто лет назад: айван в тени винограда, глиняные стены, топчаны и аромат дровяной печи.
Традиции с ароматом специй
В зоне «ошхона» вы увидите священный для каждой узбекской семьи казан и узнаете, почему бухарский плов отличается от других региональных вариантов. Хозяин-ошпаз поделится секретами выбора риса, мяса и масла, расскажет о тонкостях температуры огня и покажет, как правильно закладывать ингредиенты. Особое внимание — специям: вы попробуете настоящую зиру, и узнаете, как они раскрывают вкус блюда.
Завершится встреча обедом в мехмонхоне — нарядной гостиной, оформленной в национальном стиле. Это редкая возможность увидеть быт изнутри, почувствовать искреннее узбекское гостеприимство и понять, что плов здесь — не просто еда, а часть культуры и семейной традиции.
Важная информация:
• Мастер-класс проходит в частном доме или гостевом дворе в центре Бухары. Продолжительность — около 2-3 часов. Формат камерный, рассчитан на небольшие группы. Мероприятие подходит для семей, пар и индивидуальных путешественников.
• Пожалуйста, сообщите заранее о пищевых ограничениях или аллергиях.
• В традиционных домах алкоголь не подается, но если вы хотите принести что-то с собой, пожалуйста, предупредите нас заранее.
Вы когда-нибудь задумывались, почему плов в Бухаре называют «лекарством для души»? Приглашаем вас в настоящий бухарский дом, где время словно замедляется, а ароматы зиры и жареного мяса создают магию.
Это не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее погружение в атмосферу бухарского дома. Вы переступите порог закрытого от посторонних глаз дворика, где жизнь течёт так же, как и сто лет назад: айван в тени винограда, глиняные стены, топчаны и аромат дровяной печи.
Традиции с ароматом специй
В зоне «ошхона» вы увидите священный для каждой узбекской семьи казан и узнаете, почему бухарский плов отличается от других региональных вариантов. Хозяин-ошпаз поделится секретами выбора риса, мяса и масла, расскажет о тонкостях температуры огня и покажет, как правильно закладывать ингредиенты. Особое внимание — специям: вы попробуете настоящую зиру, и узнаете, как они раскрывают вкус блюда.
Завершится встреча обедом в мехмонхоне — нарядной гостиной, оформленной в национальном стиле. Это редкая возможность увидеть быт изнутри, почувствовать искреннее узбекское гостеприимство и понять, что плов здесь — не просто еда, а часть культуры и семейной традиции.
Важная информация:
• Мастер-класс проходит в частном доме или гостевом дворе в центре Бухары. Продолжительность — около 2-3 часов. Формат камерный, рассчитан на небольшие группы. Мероприятие подходит для семей, пар и индивидуальных путешественников.
• Пожалуйста, сообщите заранее о пищевых ограничениях или аллергиях.
• В традиционных домах алкоголь не подается, но если вы хотите принести что-то с собой, пожалуйста, предупредите нас заранее.
Что увидим на маршруте
2 точек
✓ Традиционный Бухарский дом с двориком
✓ Зона «Ошхона» (кухня под открытым небом)
Что входит в стоимость
₽ Не включено
₽ Алкогольные и газированные напитки
Расчёт стоимости
| Состав | Цена за экскурсию | С человека |
|---|---|---|
| Вся группа (до 4 чел.) | 100 ₽ | ≈ 25 ₽ |
| 2 чел. | 100 ₽ | ≈ 50 ₽ |
| 3 чел. | 100 ₽ | ≈ 33 ₽ |
| 4 чел. | 100 ₽ | ≈ 25 ₽ |
- Цена фиксированная за всю группу — чем больше участников, тем дешевле с человека.
- Ориентир: ≈ 13 ₽ с человека за час экскурсии.
- Оплата: полная предоплата.
- Дополнительно возможны расходы из блока «Не включено»: алкогольные и газированные напитки.
- Итоговая сумма зависит от даты, состава группы и выбранного билета — проверьте на странице партнёра.
Расписание и ближайшие даты
по расписанию
19 октября
16:00
до 1 мест
20 октября
11:00
до 1 мест
20 октября
12:00
до 1 мест
20 октября
13:00
до 1 мест
20 октября
14:00
до 1 мест
20 октября
15:00
до 1 мест
20 октября
16:00
до 1 мест
21 октября
11:00
до 1 мест
21 октября
12:00
до 1 мест
21 октября
13:00
до 1 мест
21 октября
14:00
до 1 мест
21 октября
15:00
до 1 мест
Темп поездки и сборы
Время выезда и возвращения
Выезды: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00.
Выезд в 11:00 — ориентировочное возвращение к 13:00. Более поздние выезды — возвращение соответственно позже.
Что учесть по этой программе
- Удобная закрытая обувь для неровных троп
- Ветровка и одежда, которую не жаль испачкать — часть пути по бездорожью
- Уточните у организатора тип автомобиля и наличие детского кресла
- Головной убор и вода: часть пути в открытой машине под солнцем
Пункты выше собраны по маршруту и формату этой экскурсии. Детали — тип транспорта, детское кресло, дресс-код — уточните у организатора при бронировании.
Место встречи и важная информация
📍 Маршрут
НачалоБухара
ОкончаниеБухара
⏰ Организация
Длительность2 часа
Бронированиене позднее чем за 6 ч.
Оплатаполная предоплата
❗ Важно знать
- Мастер-класс проходит в частном доме или гостевом дворе в центре Бухары.
- Продолжительность — около 2-3 часов.
- Формат камерный, рассчитан на небольшие группы.
- Мероприятие подходит для семей, пар и индивидуальных путешественников.
- Пожалуйста, сообщите заранее о пищевых ограничениях или аллергиях.
- В традиционных домах алкоголь не подается, но если вы хотите принести что-то с собой, пожалуйста, предупредите нас заранее.
🌐 Формат
ТипИндивидуальная
Языкиru, en
Условия отмены и возврата
Бесплатная отмена за 48 часов
Точный размер возврата и сроки уточняйте у организатора при бронировании — формулировки партнёра могут отличаться.
Организатор или гид
Ситора
★ 4,9 — рейтинг гида
Отзывы туристов
2 отзывов
Юлия
★ 5
2026-03-22
Замечательный новый опыт, который мы получили в Бухаре. В России наша семья давно любит и готовит плов, но он, к сожалению, не всегда удавался. Здесь в Бухаре Улугбек и его дядя на деле показали нам причины наших неудач. Не буду спойлерить - у каждого должен быть свой опыт, скажу только, что мы участвовали в процессе от начала и до конца. Результат получился отменный. Еще один сюрприз ждал нас наверху, в комнате, где нам накрыли поляну. Если бы знали, что будет столько закусок, то мы положили бы на ляган гораздо меньше плова - все равно вчетвером нельзя съесть столько, сколько мы сварили. В общем, насилу утащили мы свои пуза в отель, благо, он был неподалёку. Настоятельно рекомендую всем этот мастер-класс на свежем воздухе!
Анна
★ 5
2026-04-07
Отличный мастер-класс! Получился очень вкусный плов, нам ответили на все вопросы в процессе, подробно объяснили и показали. Спасибо большое за такой опыт!
Похожие экскурсии в Бухаре
Подобраны по совпадению маршрута, формата, длительности и цены — чтобы сравнить эту экскурсию с ближайшими альтернативами.
Поездка из Бухары в Гиждуван: в гости к династии керамистов Нарзуллаевых
от 80 ₽ за группу
Мастер-класс: плов «Оши Софи» от Ошпаза Бахтиёра, «Бичаки» от мамы Мухаббат
от 35 ₽ с человека
Обзорная экскурсия по Бухаре (днем и вечером)
от 90 ₽ за группу
Добро пожаловать в Бухару — город, в который влюбляешься с первого шага
от 103 ₽ за группу
| Параметр | Эта экскурсия | Поездка из Бухары в Гиждуван: в гости к… | Мастер-класс: плов «Оши Софи» от Ошпаза… |
|---|---|---|---|
| Итоговая цена | от 100 ₽ за группу | от 80 ₽ за группу | от 35 ₽ с человека |
| Длительность | 2 часа | 4 часа | 2 часа |
| Размер группы | до 4 чел. | до 4 чел. | до 10 чел. |
| Формат | Индивидуальная | Индивидуальная | Групповая |
| Оплата | полная предоплата | полная предоплата | оплата на месте |
| Бесплатная отмена | за 48 часов до начала | за 48 часов до начала | за 48 часов до начала |
| Ключевые объекты | Традиционный Бухарский дом с двориком, Зона «Ошхона» (кухня под открытым небом) | Дорога из Бухары в Гиждуван, живописные окрестности, пустынные равнины и оазисы., Мастерская семьи Нарзуллаевых | Настоящий Бухарский дом и в семейной обстановке при накрытом столе |
Цены и условия — базовые из данных Sputnik8; итог зависит от даты, состава группы и билета.
Где остановиться в Бухаре
Весь каталог · 8Отели и гостиницы того же города: цены, фото и условия — чтобы спланировать поездку целиком, а не только экскурсию.
Данные обновлены 12 октября 2026 года по данным партнёра Sputnik8. Цены, расписание и количество отзывов на стороне партнёра могут обновляться чаще — перед бронированием проверьте актуальные условия на его странице.
Программу, что входит в стоимость и правила отмены предоставляет организатор экскурсии; ПоКурортам помогает сравнить варианты и не берёт наценку сверху.